Menú mediodía

Laborables de lunes a jueves

Jueves 5 de septiembre de 2024

Primer plato, segundo plato, postre o café y 1 bebida

15€

Primeros platos

"Empedrat" de bacalao, huevo duro y vinagreta roja

Wrap de pollo a baja temperatura con salsa de mostaza y miel

Verdura del tiempo con patata y reducción de módena

Crema de setas y ajo tierno con shimeji confitado

Segundos platos

Carrillera de cerdo confitada con verduras

Bacalao con romesco y espárrago triguero

Entraña de ternera con chimichurri y cebolletas glaseadas

Lubina a la santurce con patata panadera

Postres

Mel i mato

Lemon curd

Cheesecake con salsa de frutos rojos

Fruta del tiempo